材料:
1、回收鐵盒 / 本品採用某奇華餅乾鐵盒。
2、回收保麗龍長方盤 2 個 / 適當裁切,用大型透明膠帶拼接,然後用叉子或竹籤大量鑽孔 / 用於倒置在鐵盒底部,隔離出一個空氣層兼排水層空間。
3、回收大尺寸吸管 / 底部切出較長的 Λ 形缺口,插入倒置的保麗龍盤一角,作爲鐵盒底部的排水層兼空氣層之通氣管道,方便豆芽根部進行換氣。
4、回收衣飾店的黑色透氣緻密手提袋 / 適當剪裁並折疊黏貼四角以製作一「遮光透氣罩」 (P.S. 豆芽避開陽光照射,生長時纔能避免因光合作用而變得太綠)。
5、回收金色彈性筋線 / 用於輕度綑紮「遮光投氣罩」。
6、回收紙盒 + 內置 7 顆回收高爾夫球 (seven golfballs) 或其它重物 / 用於製作「泰山壓頂盒」 (P.S. 此舉可促使豆芽菜長得較粗短而不會太細長,盡可能使之接近市售豆芽菜的口感) 。
7、市售通用植栽培養土 / 購於花市 / 本品採用「弘卉優質有機栽培介質」。/ 部份鋪在倒置的保麗龍盤上 (略厚,供豆芽根部向下延伸),約略均勻灑上豆子,然後再鋪第二層 (略薄,供豆芽莖部輕鬆鑽出)。
8、家用自來水 / 用於日夜各一次適當澆灌豆芽菜培養土 / 澆灌時僅揭開遮光透氣罩的四個角落進行澆灌即可,不必全部掀開。
9、豆子若干 / 本品採用「雲林毛綠豆」。
一至二週後的豆芽菜,已可採收。/ 本文系列照片中的豆芽菜栽培期間大約在冬季的十二月下旬至隔年一月初
一盒一次採收的量,大約像這樣。
豆芽菜搭配一些綠色韭菜熱炒也不錯吃!……. 香噴噴的豆芽菜上桌啦!
P.S. 若無「遮光透氣罩」及「泰山壓頂盒」控制豆芽生長,豆芽就會長得又高又細又綠,那可能將會變成「豆苗菜」而非「豆芽菜」了。
或將豆芽菜培養盒移置在琴椅下方培養,讓琴譜上的音符豆芽菜陪伴著盒內的豆芽菜成長茁壯。
長好長滿的豆芽菜和琴譜上滿滿的音符豆芽菜顯得相得益彰。
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